博落回散改善炎症对动物生产性能的不利影响 | 警惕动物界的 “炎症风暴”
发布时间：
2020-04-01
来源：
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炎症反应对动物生产性能的不利影响
炎症，也称“发炎”，是指具有血管系统的活体组织对损伤因子的防御性反应。炎症反应本身是一种正常的先天性免疫机制，是机体组织针对有害刺激所产生的复杂生物反应的一部分，很多因素都会造成炎症，比如：物理因素、氧化应激、微生物（病菌）、生产压力（高密度饲养、追求高的生产性能）等等，炎症反应的功能是消除导致细胞、机体损伤的不利因素，并修复这些组织，是机体免疫系统的保护性反应、防御机制。
然而如上图所示，如果炎症的调节失控，大量炎症细胞因子释放，出现过度的炎症反应，甚至持续长时间的亚临床炎症反应，会导致动物机体组织损伤，影响动物的生产性能，严重时还会表现为疾病，如：厌食，肠炎、腹泻，母猪的子宫内膜炎，蛋禽的输卵管炎等等。目前的“新冠肺炎”之所以可怕，便是因为导致“炎症风暴”，主要是人的免疫系统针对外界病毒和感染的诱因出现过度反应，炎症细胞因子过度反应，损伤肺脏等器官。
炎症反应防御机制会导致机体营养物质重新分配，大量营养物质被用于免疫和炎症的发生，严重制约动物生产性能，代价高昂。有研究发现，当动物机体发生炎症时,在健康状况下的机体能量则需要输出30%左右用于炎症反应, 同时肠道组织的更新加快，肌肉分解代谢加强，导致饲料转换率降低，料肉比变高，日增重可降低10%以上（见上图），生产性能严重下降；而且还会损伤机体，导致一些功能障碍，如：母猪繁殖性能障碍，蛋禽产蛋率、蛋壳品质下降，也会导致动物抗病力下降，死淘率升高。
动物生产中，肠炎是制约动物生产性能提升的非常重要的因素之一。
同时，现代高集约化、规模化生产模式下，应激普遍存在，包括热应激在内的各种应激会引发机体炎症，抑制动物生产性能发挥，降低动物抗病力，易发生疾病，增加死淘率。
断奶仔猪细菌脂多糖（LPS）诱发炎症对生产性能及血液指标的影响
细菌脂多糖（LPS）是革兰氏阴性菌(如大肠杆菌、沙门氏菌等)细胞壁中参与形成独特外层结构的一类多糖,是一种细菌内毒素。在某些病理情况下(如肠损伤)，LPS被吸收进入血液循环后，与巨噬细胞表面受体CD14结合，会强烈刺激巨噬细胞产生IL一1、IL一6和TNF一a等炎性细胞因子，导致炎性反应，动物出现发热、厌食和生产性能下降。
如上图的研究已证明了炎症刺激对仔猪的生产性能表现可造成不利影响，日增重、日采食量下降。对血液指标进行分析表明，在应对腹膜内脂多糖注射引起的炎症刺激时，皮质醇的水平升高了，这标志着一种分解代谢正在发生，为身体提供能量来对抗炎症。同时，胰岛素样生长因子-1(IGF-1)的水平降低（这是一种能够促进肌肉细胞的增大的因子），其水平的下降意味着肌肉的生长潜力降低；而炎症细胞因子白细胞介素-1β(IL-1β)明显升高。
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博落回散在动物抗炎方面机制研究应用
转录因子NF-κB蛋白家族是介导炎症发生的一种最主要的介质，它存在于机体内几乎所有的细胞内，转录因子NF-κB的活化可有效刺激促炎基因的表达，已经证实多种炎症相关疾病、肿瘤等都与NF-κB的活性相关。一般情况下，NF-κB以一种无活性状态静默稳定存在细胞质中，表现为一种包含p50、p65 以及IkB的异源三聚体，只有当这个复合物被激活时，才会产生大量的炎症细胞因子，导致机体发生炎症反应。
具体过程（见上图），炎症细胞上受体与多种致炎因子结合之后激活IƙB激酶，使IƙB依次发生磷酸化后，泛素化和降解，从而释放出NF-ƙB（p50与p65的聚合体），NF-ƙB被激活，激活后的NF-ƙB发生核易位，进入细胞核内，介导炎症相关基因表达（转录和翻译），转录产生的mRNA进入到细胞质合成炎症因子，在内质网的核糖体上翻译成蛋白质，并运送到细胞外，进入血液循环系统，到达机体受损部位，进而募集大量的单核巨噬细胞、中性粒细胞，引发炎症浸润和损伤，发挥促炎功能引起炎症。炎症因子产生的种类在不同的炎症刺激时有差异，物理和化学因子刺激时产生花生四稀酸、组胺、细胞因子等，而生物因子如各种病原刺激时产生细胞因子。
博落回散（商品名：美佑壮）其主要活性成分血根碱具有很强的抗炎活性，研究证明血根碱能通过抑制IκB磷酸化，抑制核转录因子-κB（NF-κB）的活化，进而降低炎症因子的表达，发挥抗炎作用。鼠巨噬细胞体外实验表明，在脂多糖（LPS）诱导的炎症模型中，博落回提取物具有土霉素相似的抗炎活性。断奶仔猪饲喂添加博落回散的日粮1周和2周后血清炎症标识物血清结合珠蛋白和淀粉样蛋白显著低于对照组。
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博落回散抗炎改善动物生产性能的应用
IPEC-J2：猪小肠上皮细胞；炎症因子IL-1β、IL-6、TNF-a是促进炎症发生的炎症因子，并且这些因子对炎症的加强有显著的调节作用。
大量研究都证明，博落回散能有效降低炎症因子水平，抑制炎症反应。
在感染、烧伤、手术、炎症 、组织损伤等应激原可诱发机体产生快速反映，如体温升高，血糖升高，分解代谢增强，负氮平衡及血浆中某些蛋白质浓度迅速变化等，这种反应称为急性期反应，这些蛋白称为急性期反应蛋白(AP)，临床上常用急性期反应蛋作为炎症类疾病活动性指标。
长期以来，博落回散作为动物用抗菌素替代品被广泛地用于畜禽生产中。2011年博落回散成功注册为我国首个二类新中兽药，2012年成为我国首个二类新中兽药药物饲料添加剂产品。大量应用研究和生产实践表明，博落回散对猪、鸡、水产都具有很好的降低炎症、维护肠道健康和提高生长性能的作用。
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总结
总而言之，炎症反应普遍存在于动物生产过程中，对动物生产性能的负面影响不容小视，特别是亚临床炎症更不易发现，抑制动物生长潜力的充分发挥，从而降低生产效益。生产实践中，我们也经常能观察到炎症与低生产性能的相关性。越来越多的动物生产专家关注炎症反应与动物生产的关系，他们认为通过降低动物肠道炎症反应来提高动物的生长性能是有效的饲用抗菌素替代品和生长促进剂开发的一个重要方向。饲用替抗产品博落回散（商品名：美佑壮）在提高畜禽生产性能方面取得了很好的应用效果，已经得到了广泛验证。
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