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饲粮添加博落回散改善坏死性肠炎肉鸡生长性能和肠道健康

发布时间：

2023-11-23

来源：

饲粮添加博落回散改善坏死性肠炎肉鸡生长性能和肠道健康

近日，“饲粮添加博落回散改善坏死性肠炎肉鸡生长性能和肠道健康”的研究以标题“Dietary Macleaya cordata extract supplementation improves the growth performance and gut health of broiler chickens with necrotic enteritis”在国际知名学术期刊《Journal of Animal Science and Biotechnology》杂志发表。

图1.《Journal of Animal Science and Biotechnology》杂志刊登试验研究论文“Dietary Macleaya cordata extract supplementation improves the growth performance and gut health of broiler chickens with necrotic enteritis”

坏死性肠炎(Necrotic enteritis，NE)是由产气荚膜梭菌引起以肠道炎症和屏障功能损伤为特点的家禽肠毒性疾病。随着“饲料禁抗”政策的执行，家禽坏死性肠炎发病率显著上升。坏死性肠炎是造成家禽生产损失的重大疾病，在急性病例中雏鸡死亡率高达50%。此外，家禽坏死性肠炎发病期间，机体爆发炎症因子风暴，体内促炎细胞因子和趋化因子水平显著升高。因此，家禽业迫切需要防治坏死性肠炎的“饲用抗炎”方案。博落回散是兽用原料药博落回提取物制成的中兽药散剂，主要成分为高抗炎活性的血根碱和白屈菜红碱。2011年，2024奥门原料免费资料将博落回提取物及其制剂博落回散注册为国家二类新兽药，具有“抑菌、消炎、开胃、促生长”是“饲料禁抗”以后还可以“在商品饲料和养殖过程中长期添加” 的中兽药。

山东农业大学宋志刚教授团队利用产气荚膜梭菌（C. perfringens type A CVCC2030）在肉仔鸡17-23日龄连续攻毒7天构建攻坏死性肠炎动物模型，并设计2×2试验研究日粮添加350mg/kg博落回散（规格：100g:0.375g）和产气荚膜梭菌攻毒对肉鸡生长性能和肠道健康的影响。

表1.试验设计与动物分组

试验组	攻毒	博落回散
NC，空白对照组	-	-
MCE，博落回散组	-	+
PC，攻毒组	+	-
NE-MCE，攻毒博落回散组	+	+

研究结果表明：1.产气荚膜梭菌攻毒（感染）显著降低了肉鸡的生长性能，饲粮添加博落回散显著提高了攻毒肉鸡的增重，并显著降低了攻毒肉鸡的死淘率（表1）。

表1.饲粮添加博落回散对产气荚膜梭菌攻毒肉鸡生长性能的影响

2.产气荚膜梭菌攻毒显著升高肉鸡肠道病变评分，而饲粮添加博落回散显著降低了攻毒肉鸡肠道的病变评分；小肠形态学检测结果表明产气荚膜梭菌攻毒显著损伤了小肠形态结构，小肠绒毛高度显著降低，饲粮补充博落回散显著增加小肠绒毛高度，显著降低绒毛隐窝深度；此外，小肠屏障功能相关蛋白mRNA表达结果表明，产气荚膜梭菌攻毒显著损伤了肉鸡小肠屏障功能，主要表现为空肠AMPK-α1 mRNA水平显著下调，而饲料添加博落回散显著上调紧密连接蛋白Occludin和ZO-1 mRNA水平（图1）。

图1.饲粮添加博落回散对坏死性肠炎肉鸡肠道屏障的影响

3.产气荚膜梭菌攻毒显著升高肉鸡血清炎症因子IL-1β浓度，饲粮添加博落回散显著降低了肉鸡血清炎症因子IFN-γ浓度，显著提高了肉鸡血清IgA和IgG水平（图2）。

图2. 饲粮添加博落回散对坏死性肠炎肉鸡血清炎症因子和免疫球蛋白的影响

4.产气荚膜梭菌攻毒显著升高了肉鸡空肠黏膜炎症因子IL-17浓度及炎症因子IFN-γ/ IL-4和IL-17/IL-10比值；饲粮中添加博落回散显著提高空肠黏膜炎症因子IL-10水平，并显著降低了空肠黏膜炎症因子IL-17浓度和炎症因子IL-17/IL-10比值（图3）。

图3. 饲粮添加博落回散对坏死性肠炎肉鸡空肠黏膜炎症因子和免疫球蛋白的影响

5.肠道黏膜免疫相关基因检测结果表明，产气荚膜梭菌攻毒显著上调了肉鸡空肠TLR2、IFN-γ和pIgR mRNA表达水平，饲粮添加博落回散显著上调攻毒肉鸡空肠NF-κB、IL-10和MHC-II mRNA表达水平，并显著下调炎症因子IL-17/IL-10 mRNA表达水平（图4）。

图4. 饲粮添加博落回散对坏死性肠炎肉鸡空肠黏膜免疫相关基因表达的影响

6.盲肠微生物菌群检测结果表明，产气荚膜梭菌攻毒导致肉鸡肠道微生物菌群显著改变，表现为肉鸡盲肠产气荚膜梭菌丰度显著升高以及乳酸菌丰度显著降低，以及与炎症、肥胖和抑郁相关的微生物（Alistipes、Barnesiella、Intestinimonas、RF39和UCG-005）丰度增加，产生短链脂肪酸的微生物（Anaerotruncus、Butyricicoccus和Bacteroides）相对丰度降低，而饲料添加博落回散显著增加了盲肠微生物菌群的多样性，并且显著降低了攻毒肉鸡盲肠产气荚膜梭菌丰度，与炎症、肥胖和抑郁相关的微生物（Alistipes、Barnesiella和UCG-010）丰度降低，产生短链脂肪酸的微生物（Streptococcus、Ruminococcus_torques_group和Lachnospiraceae_NK4A136_group）相对丰度增加。此外，产气荚膜梭菌攻毒肉鸡盲肠中Barnesiella和Alistipes菌的相对丰度较高，而Lachnoclostridium和Shuttleworthia菌的相对丰度较低，但在饲粮添加博落回散，微生物菌群的情况发生了逆转，说明博落回散可以调控肠道微生物菌群缓解产气荚膜梭菌对肉鸡肠道健康的不利影响。

图5. 饲粮添加博落回散对坏死性肠炎肉鸡盲肠微生物菌群的影响

综上，此项研究通过构建产气荚膜梭菌攻毒肉鸡模型，阐明了产气荚膜梭菌引起肠道炎症，导致肠道炎症损伤，破坏肠道屏障，造成肠道菌群失调，最终降低肉鸡生长性能。同时，证明了饲粮中添加博落回散可防治肉鸡坏死性肠炎，并阐明博落回散防治肉鸡坏死性肠炎的相关作用机制，即通过减轻肠道损伤，改善肠道屏障功能，增强免疫功能，抑制过度炎症损伤，丰富产生短链脂肪酸菌群，并降低与炎症和疾病相关的细菌丰度，再次印证了博落回散 “抗炎、整肠、促生长”的作用机制。因此，博落回散是家禽养殖中防治产气荚膜梭菌坏死性肠炎的有效方案。

论文链接：https://jasbsci.biomedcentral.com/articles/10.1186/s40104-023-00916-2

中兽药,替抗,肠炎,肉鸡

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